Bí quyết và Đam mê

Cơm Độ Dưỡng Ms.Slim là sản phẩm kết tinh từ công nghệ hiện đại và bí quyết truyền thống của Việt Nam và Nhật Bản. Nghiên cứu và phát triển bởi Tiến sỹ Hiroki Kotabe (Đại học Chicago), trên nền tảng Gạo lứt tím được lai tạo bởi tiến sỹ Hồ Quang Cua- cha đẻ của loại gạo ngon nhất thế giới 2019.

Hơn ba năm nghiên cứu và phát triển, cùng nỗ lực và tâm huyết của nhóm MsSlim, chúng tôi đã tìm ra công thức và quy trình độc đáo, mang lại một sản phẩm lành mạnh, truyền thống nhưng đầy sáng tạo để phục vụ cộng đồng.

Giá trị từ thiên nhiên

Cơm gạo lứt vốn được tin dùng khi bạn muốn giảm cân, hoặc kiểm soát đường huyết, tuy nhiên nó khá khô cứng, khó hợp với khẩu vị người Việt.

Ms.Slim đã sử dụng loại gạo tím đặc sản, và được nấu trong suốt 36 giờ cùng đậu và chiết xuất nấm Nhât, để có vị mèm ngọt đặc trung, trong khi vẫn giữ được những đặc tính dinh dưỡng vượt trội.

Hơn nữa, với bí quyết riêng, lượng calories trong Ms.Slim đã được cắt giảm khoảng 50% so với cách chế biến thông thường

Thành phần gạo tím được nêu tại bảng dinh dưỡng của 'Thông tin Y học Ngày nay' (medicalnewstoday.com) dưới đây

Bảng thành phần

Dinh dưỡng Gạo tím Gạo lứt
GI (chỉ số đường huyết) (*) 42.3 50
Năng lượng (Calories) 356 357
Protein (g) 8.9 7.1
Carbohydrate (g) 75.6 76.2
Chất xơ (g) 2.2 2.4

(*) GI- chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường. Nó giúp những người có vấn đề về cân nặng, hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường, quản lý tốt hơn chế độ ăn và sức khỏe (theo wikipedia)


Hướng dẫn sử dụng

Luôn giữ nguyên giấy gói khi quay hoặc hấp cơm.
- Lò viba: quay 3-5 phút
- Hấp cách thủy: 10- 15 phút
- Hấp khi nấu cơm: khi nồi cơm sôi, đặt bánh cơm lên mặt cơm (giống như hấp trứng).


Đóng gói và Bảo quản

Được đóng gói sẵn mỗi túi 6 bánh cơm, mỗi bánh cơm 135g đủ dùng cho 1 bữa ăn. MsSlim được cấp đông theo công nghệ IQF, theo quy trình sản xuất ISO22000.
Bảo quản ở nhiệt độ dưới -16°C (trong tủ đông hoặc ngăn đông tủ lạnh). Không cần rã đông trước khi quay nóng.


Thời hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất


Thành phần

Gạo lứt tím (48%), đậu các loại (8%), chiết xuất nấm (3%), nước.


Thông tin khác

Ms.Slim và Độ Dưỡng đã được đăng ký nhãn hiệu tại Mỹ và Việt Nam